Get Adobe Flash player
Смешать кукурузу (воду слить), рис, ананасы (сок слить), крабовое мясо. Немного посолить.
Подробнее...

Любите ли вы готовить?
 





Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному — к нежеланию заниматься тем, о чем, собственно, не имеешь никакого представления. Для одного кухня очень уж непрестижное занятие, для другого — слишком прозаическое, для третьего — нудное и тяжелое, для четвертого — бесполезная трата времени, для пятого — пустяковое, которому и учиться нечего. Но никто из этих пяти не знает толком, в чем же состоит искусство и таинство приготовления пищи, какие законы управляют кулинарией и каким должен быть настоящий повар.

 

С чего начать?

В кулинарии подобной ясности и очевидности нет. Кажется, не все ли равно, с чего начать: жарить картошку, варить суп или делать компот? И именно это отсутствие ясности, как правило, приводит к тому, что буквально на любой кухне учат по–своему. Ведь все обладают какими–то своими, пусть самыми простенькими, кулинарными понятиями. Но у каждого они разные, получали их из разных источников.

«В здоровом теле - здоровый дух!» — говорили древние, и настроение, здоровье, готовность трудиться во многом зависят от питания и отдыха. Важно не только правильно готовить, но и правильно питаться, регулировать не только количество пищи, но и ее качество. Излишняя полнота и другие функциональные нарушения организма часто являются следствием неправильного питания. Владение кулинарией требует большого объема знаний и навыков, значительной культуры и эрудиции, чтобы соответствовать современным требованиям.

На нашем сайте вы найдете множество рецептов которые пополнят ваше повседневное и празднечное меню, а также много другой информации о кулинарии.



Салаты
Салаты


Первые блюда
Первые блюда


Вторые блюда
Вторые блюда


Блины, оладьи
Блины, оладьи


Коктейли, напитки
Коктейли, напитки


Консервация
Консервация


Рецепты для микроволновки
Рецепты для микроволновки


Выпечка, сладости, десерты
Выпечка, сладости, десерты


Соусы, подливки
Соусы, подливки


Разное
Разное

Яндекс цитирования    Яндекс.Метрика